蓝莓表面白霜揭秘-蚂蚁庄园1月2日答案
A. 果粉
B. 淀粉
正确答案:A. 果粉这层白霜其实是蓝莓自身分泌的物质,叫做“果粉”。它主要由齐墩果酸和熊果酸等成分组成,还含有一些醇和酯类物质,这些物质都不溶于水。 蓝莓表面的果粉往往是新鲜蓝莓的标志哦!
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A. 果粉
B. 淀粉
正确答案:A. 果粉这层白霜其实是蓝莓自身分泌的物质,叫做“果粉”。它主要由齐墩果酸和熊果酸等成分组成,还含有一些醇和酯类物质,这些物质都不溶于水。 蓝莓表面的果粉往往是新鲜蓝莓的标志哦!